VERDURES I HORTALISSES
Verdura i hortalisses
|
Sembrar
|
Collir
|
Forma de plantar
|
Observacions
|
Bledes
|
Tot l’any
|
A partir de 30 dies
|
Llavor directament a l’hort o planter
|
Al collir tallar els troncs i deixar les arrels , doncs tornen a créixer.
|
Canonges ( canónigos )
|
Juliol i agost
|
Tardor principis de primavera.
|
Llavor
| |
Escaroles
|
Tot l’any segons varietat adequada.
|
Dos o tres mesos
|
Planter
|
Immediatament després de collir mullar la part de l’escarola que hem tallat.
|
Espinacs
|
Febrer -juny
|
A partir de 40 dies
|
Llavor directament a l’hort o planter
|
Al collir tallar els troncs i deixar les arrels , doncs tornen a créixer.
|
Enciams
|
Tot l’any escollint varietat adequada.
|
A partir de 50 dies
|
Llavor en hivernacle.
Planter
|
Immediatament després de collir mullar la part de l’escarola que hem tallat.
|
Porros ( Puerros )
|
Gener –Febrer a hivernacle
Març aire lliure
|
A partir de 3 mesos
|
Llavor hivernacle
Planter
| |
Bròquil
|
D’abril a juny
|
A partir de dos mesos
|
Planter
| |
Cols de Bruseles
|
D’abril a juny
|
A partir de 3 mesos
|
Llavor hivernacle
| |
Col
|
Tot l’any escollint varietat adequada.
|
A partir de 50 dies, segons varietat.
|
Llavor hivernacle
Planter
| |
Coliflor
|
De gener a març
|
A partir de 60 dies
|
Llavor hivernacle
Planter
| |
Alls
|
De gener a març
|
Dos mesos els tendres.
Tres mesos els secs.
|
Llavor directament a l’hort
|
S’han de plantar en lluna plena o minvant.
|
Cebes
|
Tardor - hivern fins a març
|
A partir de 3 mesos
|
Planter
|
Si surten enfora s¡han d’anar cobrint amb terra.
|
Raves
|
Tot l’any
|
A partir de 20 dies
|
Llavor directament a l’hort
|
No plantar moltes llavors per tal que puguin créixer.
|
Pastanagues
|
A partir de gener
|
A partir de 50 dies
|
Llavor directament a l’hort
|
No plantar moltes llavors per tal que puguin créixer
|
Naps
|
De març a juny i de juliol a setembre
|
Als 40 dies
|
Llavor hivernacle
Planter
| |
Xirivies
|
A partir de gener
|
A partir de 4 mesos
|
Llavor hivernacle
| |
Remolatxa
|
A partir de febrer planter a l’hivernacle.
A partir abril aire lliure.
|
A partir de dos mesos
|
Llavor hivernacle
Planter
| |
Albergínies
|
De gener a març hivernacle.
A partir de maig planter a l’hort.
|
A partir de dos a tres mesos, segons varietat
|
Planter
|
Fer el planter amb llavors costa molt, millor comprar planter.
|
Carbassó
|
Març llavor hivernacle.
Abril a l’hort
|
A partit d’un mes i mig
|
Llavor directament a l’hort.
Planter
|
Necessiten molta aigua. Ocupen molt de lloc.
|
Carbassa
|
A partir de finals de març
|
Tardor
|
Llavor directament a l’hort.
Planter
|
Ocupen molt de lloc.
|
Maduixa
|
A la primavera
|
Al cap d’un mes.
|
Planter
| |
Blat de moro
|
D’abril a juny
|
A partir de 70 dies
|
Planter
| |
Meló
|
Abril – maig
|
A partir de 3 mesos
|
Llavor directament a l’hort.
Planter
| |
Cogombres ( pepinos)
|
Febrer maig planter hivernacle
Abril – maig
|
A partir de dos mesos
|
Llavor directament a l’hort.
Planter
|
Necessiten molta aigua i ocupen molt d’espai.
|
Pebrots
|
Finals abril – maig
|
A partir de dos mesos i mig
|
Planter
| |
Tomàquets
|
Març – abril hivernacle
Maig planter a l’hort
|
A partir de dos mesos
|
Llavor hivernacle
Planter a l’hort
|
Anar treient les branques petites que van sortint.
|
Síndria
|
De març a maig
|
A partir de 3 a 4 mesos
|
Llavor directament a l’hort.
Planter
| |
Patates
|
De febrer a març
|
Als 3 mesos
|
Llavor directament a l’hort.
|
Es planten troços de patates grillades. El grill ha de mirar cap amunt
|
Pèsols
|
D’octubre a maig
|
A partir de dos mesos
|
Llavor directament a l’hort.
Planter
| |
Faves
|
De febrer a març
|
A partir de dos mesos i mig
|
Llavor directament a l’hort.
Planter
| |
Mongeta
|
Finals de març - abril
|
Dos mesos tendra.
Quatre mesos seques.
|
Llavor directament a l’hort.
Planter
| |
Julivert
|
Març
|
A partir d’un mes
|
Llavor directament a l’hort.
Planter
| |
Gira-sol
|
D’abril a juny
|
A partir de 3 a 4 mesos
|
Llavor directament a l’hort.
|